Alberobello, in Puglia, con i suoi Trulli è uno dei 50 siti italiani riconosciuti dall’Unesco. Il nome di origine greca, indica delle antiche costruzioni coniche in pietra ricavata dalle rocce calcaree dell’altopiano delle Murge; oggi Alberobello è una delle aree urbane meglio conservate in Europa che rappresenta molte tecniche costruttive preistoriche. L’origine dei trulli risale … Leggi tutto
Castel del Monte è un imponente Castello che domina le Murge a breve distanza da Bari. Il maniero fu fatto costruire da Federico II di Svevia nel XIII secolo e oggi viene considerato un geniale esempio di architettura medievale con stili che vanno dal romano al gotico classico fino alle delicate raffinatezze islamiche dei suoi … Leggi tutto
Sono 10 le “Faggete Vetuste” ricche di piante secolari riconosciute quali “Patrimonio dell’umanità” dall’Unesco. Si estendono dalla Toscana alla Calabria e, con una superficie complessiva di oltre 2.000 ettari, rappresentano una delle maggiori aree di quel grande “sito diffuso” comprendente riserve di faggi secolari di 12 Paesi, ed esattamente: Austria, Belgio, Slovenia, Spagna, Albania, Bulgaria, … Leggi tutto
Si tratta di testimonianze architettoniche, pittoriche e scultoree del periodo compreso fra il 568 d.C., quando Alboino, signore dei Longobardi, iniziò la conquista della Penisola e il 774 d.C., l’anno in cui furono sconfitti da Carlo Magno. I luoghi del potere dei Longobardi in Italia comprendono sette località in cui sono custoditi beni artistico-monumentali dell’epoca … Leggi tutto
La provincia di Lecce è situata su un territorio quasi completamente pianeggiante ed è circondata dal mare su tre lati e dispone di oltre 200 chilometri di coste. La costa si presenta alta e rocciosa con scogliere a picco sul mare sul versante adriatico da Otranto fino a Santa Maria di Leuca e sul mar … Leggi tutto
Nella cucina tarantina il pesce, i frutti di mare cucinati o accompagnati da verdure o ortaggi sono alla base delle specialità culinarie di questa terra. Come le cozze arraganate, cozze farcite di mollica di pane, origano, aglio, olio, prezzemolo e pomodoro e passati in forno. Cozze e ostriche sono un prodotto di punta dell’economia tarantina … Leggi tutto
La città di Brindisi, che si trova sul litorale Adriatico, è posizionata su una profonda insenatura a forma di ferro di cavallo che si collega al mare aperto per mezzo di un canale. Questa sua particolarità le consente di essere un perfetto porto naturale. Su di esso si affaccia e vigila il Castello Aragonese (o … Leggi tutto
La cucina brindisina come quasi tutta la cucina pugliese è un equilibrio tra piatti di terra e piatti di mare. Il pesce è elemento principale della tavola che viene utilizzato sia crudo che cucinato, accompagnato con verdure di cui la provincia è importante produttrice; in particolare le cozze cucinate in svariati modi ed il polpo … Leggi tutto
La provincia di Foggia occupa la parte settentrionale della regione Puglia e comprende 61 comuni, viene anche chiamata “la Capitanata”, dal nome “catapano” attribuito a colui che amministrava questo territorio in epoca bizantina. La costa si affaccia sul Mar Adriatico e nella parte più a nord è caratterizzata dal Promontorio del Gargano con i laghi … Leggi tutto
Chi decide di trascorrere un periodo in Puglia non è un semplice turista, ma una persona che desidera conoscere una terra ricca di storia, arte e tradizioni dove, ancora oggi, paesaggi originali, gente ospitale e genuinità d’altri tempi regalano al visitatore emozioni ed esperienze indimenticabili. È noto che la Puglia è stata terra di conquista … Leggi tutto