La provincia di Olbia-Tempio si trova nella parte nord orientale della Sardegna ed è affacciata a nord sulle Bocche di Bonifacio (uno stretto canale che la separa dalla Corsica) e ad est sul Mar Tirreno. Istituita nel 2001, è divenuta operativa solo nel 2005. Il capoluogo è condiviso da due città come per alcune delle … Leggi tutto
La città di Olbia offre molti luoghi interessanti da visitare. Il centro storico è ricco di testimonianze romane e medioevali. Il rettangolo tra Via Santa Croce, Via Achenza, Via Piccola, Piazza Regina Margherita e Via Asproni, segna l’antico tracciato delle mura medievali dell’antica “Civita-Terra Nova”. Tra gli esempi di architettura romanica si trova la chiesa … Leggi tutto
Fra i piatti tipici della Gallura segnaliamo la suppa cuata, un soufflé preparato con pane raffermo tagliato a fette, formaggio fresco grattuggiato, noce moscata e prezzemolo con l’aggiunta di brodo di pecora; i puligioni, ravioli a forma di mezzaluna ripieni di ricotta e scorza di limone grattata, conditi con abbondante sugo di pomodoro e pecorino; … Leggi tutto
La Sardegna è la seconda isola per grandezza del Mar Mediterraneo ed è una delle regioni più grandi d’Italia. La sua lunghezza da nord a sud è di circa 270 km ed ha una larghezza di circa 145 km. Il territorio è prevalentemente montuoso ed irregolare anche se le altezze delle varie cime non sono … Leggi tutto