Il Parco Nazionale dei Monti Sibillini è un’area protetta che tutela il massiccio dei Monti Sibillini e si estende tra le regioni di Marche e Umbria, ricadendo su quattro province: Ascoli Piceno, Fermo, Macerata e Perugia. Territorio calcareo tipico degli Appennini che unisce le forme più morbide della parte tosco-emiliana alle massime altezze abruzzesi, assumendo … Leggi tutto
Prodotto tipico d’eccellenza è l’olio d’oliva, come nel resto della regione Marche. Fra i primi spiccano le paste all’uovo come le tagliatelle, i maccheroncini di Campofilone o chitarrine, spaghetti con sugo di tonno, olive verdi e pomodoro. In alternativa, le zuppe a base di cereali o legumi: zuppa di farro, di lenticchie o di fagioli. … Leggi tutto
La provincia di Fermo si sviluppa dalla costa adriatica, a est, alla catena dei Monti Sibillini, con un territorio prevalentemente collinare su cui sono disseminati borghi, ricchi di secoli di storia, d’arte, di tradizioni. Le numerose valli, fra cui quella della Valtenna, del Valdete e del Valdaso, sono caratterizzate da un’agricoltura varia e ordinata; lungo … Leggi tutto
Fermo, capoluogo dell’omonima provincia, è un’antica colonia romana, ricca di numerosi castelli e monumenti importanti da visitare, ad iniziare da Piazza del Popolo, uno straordinario scenario rinascimentale, teatro di uno degli eventi più importanti della città: la Cavalcata dell’Assunta, ogni 15 agosto, il Palio più antico d’Italia, la prima edizione risale al 1182. L’edificio maggiore … Leggi tutto
La cucina di Fermo affonda le radici nella cultura popolare legata ad esso, tramandata di generazione in generazione. Durante il Festival dei prodotti tipici delle Marche, si possono degustare e acquistare i prodotti tipici della regione, fra cui l’olio extravergine d’oliva, i vini, salumi, formaggi, legumi, cereali, frutta, ortaggi, pesce, pasta, miele, conserve artigianali e … Leggi tutto
La provincia di Macerata, la più estesa delle Marche, confina a ovest con la regione Umbria ed è bagnata a est dal mare Adriatico. L’Appennino e il Subappennino maceratese sono sede di quattro comunità montane: Alte Valli del Potenza e dell’Esino, Camerino, Monti Azzurri e San Vicino. Un’importante porzione è dedicata alle aree protette, tra … Leggi tutto
Le Marche sono una regione dell’Italia centrale e sono situate sul versante orientale della penisola italica. La regione confina a sud con la regione Abruzzo, ad ovest con il Lazio, la Toscana e l’Umbria, a nord con l’Emilia Romagna e la Repubblica di San Marino. Il territorio è montuoso nella parte più interna, a cavallo … Leggi tutto
Macerata sorge in cima ad una collina tra le valli del Potenza e del Chienti. Monumento simbolo della città è lo Sferisterio, in stile neoclassico. Secondo i più noti cantanti lirici è il teatro all’aperto con la migliore acustica in Italia. Degne di nota sono ancora la Loggia dei Mercanti, fatta costruire da Alessandro Farnese, … Leggi tutto
La provincia di Ancona si trova nella parte centrale delle Marche con un entroterra prevalentemente montuoso e collinare che si estende fino all’ampia fascia costiera bagnata dal mar Adriatico. La maggior parte del territorio rientra all’interno del Parco regionale del Conero, istituito nel 1987, in cui è possibile passeggiare fra i sentieri in cui si … Leggi tutto
Fra i piatti tipici di questa zona troviamo: i vincisgrassi (sfoglie di pasta stratificate, farcite di carne, rigaglie di pollo, parmigiano, tartufi e besciamella), il ciauscolo (un salame di carne suina magra e tritata fine, aromatizzata con aglio e pepe) e la parmigiana di gobbi (cardi). Un piatto caratteristico e gustoso è il brodetto di … Leggi tutto