La Sardegna è la seconda isola per grandezza del Mar Mediterraneo ed è una delle regioni più grandi d’Italia. La sua lunghezza da nord a sud è di circa 270 km ed ha una larghezza di circa 145 km. Il territorio è prevalentemente montuoso ed irregolare anche se le altezze delle varie cime non sono … Leggi tutto Sardegna
La provincia di Carbonia-Iglesias, istituita nel 2001 quando le provincie da 4 sono passate a 8, ha come capoluoghi due città distinte, ovvero Carbonia e Iglesias; si trova nella parte sud-occidentale dell’Isola ed è la provincia più piccola della Sardegna. Bagnata dal mar di Sardegna a Ovest, comprende le Isole di Sant’Antioco e San Pietro … Leggi tutto Carbonia Iglesias
Nel capoluogo di Iglesias si segnalano numerosi monumenti e chiese da visitare, ad iniziare dalla Cattedrale di Santa Chiara risalente alla fine del 1200, che comprende al suo interno numerose statue e arredi di grande valore come la Croce tardogotica del Cinquecento e la tela del settecento con la Vergine Assunta e Santi. Molte infatti … Leggi tutto Cosa fare e vedere a Carbonia-Iglesias
Tonno, pescespada, cefalo, alici e orata sono solo alcuni dei pesci protagonisti dei piatti tipici di questa provincia; inoltre, è molto diffusa la bottarga, a base di tonno o muggine (un particolare tipo di pesce tropicale) che viene fatta essiccare. Si mangia spalmata sul pane con burro o grattugiato sugli spaghetti. Come nel resto della … Leggi tutto Cosa mangiare e bere a Carbonia-Iglesias