Toscana Pisa Arselle
enogastronomia

Cosa mangiare e bere a Pisa

Arricchita di aromi e spezie, la cucina pisana è basata su alimenti poveri che provengono dall’antica tradizione contadina. Fra i primi troviamo la minestra di

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Emilia Romagna Ferrara
Emilia Rogna

Ferrara

La provincia di Ferrara è situata nella parte nord occidentale dell’Emilia Romagna e si affaccia a ovest sul Mar Adriatico. Questo territorio, interamente compreso nella

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Sassari

Sardegna Sassari

La provincia di Sassari si trova nella parte nord-occidentale dell’Isola ed è affacciata a nord e ad ovest sul mar di Sardegna. L’isola dell’Asinara, situata a breve distanza, ospita il Parco Nazionale dell’Asinara, istituito nel 1997, e per il quale Stintino rappresenta l’imbarco più vicino. L’unico lago naturale è quello di Baratz e si trova nei pressi di Porto Ferro a nord di Alghero, ai piedi del rilievo di Monte de S’Abe. Famoso per essersi originato, circa centomila anni fa, quando il livello del mare era più alto, l’origine marina è stata ulteriormente confermata dal rinvenimento di fossili di tale natura nelle dune gialle che lo separano dal mare. In questa provincia si trova la pianura sarda più estesa, la Nurra, nome dell’omonimo consorzio di bonifica che si è occupò di riqualificare i territori, così come è stato fatto in epoca fascista e oggi ricche di varie coltivazioni cerealicole. Verso l’interno, è la zona di Logudoro fra le più importanti e caratterizzata da paesaggi collinari e montuosi; qui si trova il comune di Pattarda, famoso per la produzione di coltelli artigianali. Numerose sono in questa zona le testimonianze nuragiche come il Nuraghe Santu Antine, risalente all’età del bronzo durante il XVI secolo a. C. e situato a Torralba. Si tratta di un edificio preistorico, edificato quando sull’Isola fioriva la Civiltà Nuragica, della quale il Nuraghe Santu Antine rappresenta una delle testimonianze più significative sia per le dimensioni che per le caratteristiche architettoniche.

Toscana Siena Duomo
cosa fare e vedere

Cosa fare e vedere a Siena

Siena, capoluogo dell’omonima provincia, è una città d’arte con caratteristici vicoli, rioni e torri, botteghe artigiane e palazzi. La città ospita il celebre Palio, una

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Emilia Romagna Ravenna Ravioli alle erbe
Emilia Romagna

Cosa mangiare e bere a Ravenna

Protagonista incontrastata della tradizione enogastronomica di questa provincia, come nel resto della regione, è sicuramente la piadina, ottima con il famoso formaggio fresco e morbido,

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