Lazio Viterbo
Lazio

Viterbo

La provincia di Viterbo si trova nella parte nord-occidentale della regione di cui fa parte, tra i confini meridionali della Maremma Toscana e Roma, ed

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Emilia Romagna Ferrara Salama da sugo
Emilia Rogna

Cosa mangiare e bere a Ferrara

La tradizione enogastronomica di questa provincia non può non essere legata alla presenza della famiglia Estense, che creò una cucina ricca ed elaborata fatta di

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Calabria---Catanzaro---Fileja
Calabria

Cosa mangiare e bere a Catanzaro

Molti dei piatti tipici della tradizione calabrese si ricollegano alla propria storia e cultura, ad iniziare dagli antipasti come le bruschette al pomodoro con la

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Pordenone

Friuli Venezia Giulia Pordenone

La provincia di Pordenone si trova nella parte occidentale del Friuli Venezia Giulia, e si estende tra le Prealpi Carniche e l’ampia pianura delimitata dai fiumi Tagliamento e Livenza. Al confine con il Veneto si trova la splendida catena delle Dolomiti, inclusa tra i patrimoni dell’Umanità dall’Unesco, ricca di gole impenetrabili, profonde valli e di “magredi”, paesaggi tipici di queste zone caratterizzate da enormi distese di ghiaia e ciottoli. Molte sono le attività che è possibile svolgere: le vette innevate delle Dolomiti con i moderni impianti e piste sono gli scenari ideali per praticare sci, snowboard, fondo, ma anche trekking e arrampicata. Mentre, nella zona collinare e pianeggiante si trovano fenomeni carsici spettacolari come le sorgenti dalle diverse tonalità di blu e di azzurro del fiume Gorgazzo, le pittoresche sorgenti del fiume Livenza e numerosissime grotte e cavità naturali. Per gli amanti della natura si segnalano il Parco Regionale delle Dolomiti Friulane, e il Parco Naturalistico di San Floriano, che racchiude paesaggio naturale, zone coltivate e altre dedicate al pascolo e il Parco Fluviale del Noncello che attraversa la città di Pordenone. Per gli amanti della storia e dell’archeologia si segnalano borghi caratteristici e tesori d’arte che uniscono la cultura friulana con influssi veneti e austriaci: dal sito preistorico di Palù della Santissima alla città di Pordenone, dal borgo di Sacile al castello di Spilimbergo. Nei pressi del capoluogo di provincia, Pordenone, il territorio è ricco di scorci mozzafiato: Come le bianchissime piste di Piancavallo, vicino Aviano, alle anse del fiume Livenza nei pressi di Sacile o le montagne dolomitiche che diradano nel Lago di Barcis.

Abruzzo---L'Aquila---Taccozzelle
Abruzzo

Cosa mangiare e bere a L’Aquila

La tradizione enogastronomica aquilana è contraddistinta da origini contadine e rurali che caratterizzano i suoi piatti genuini e naturali. Fra i prodotti della terra spiccano

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Emilia-Romagna---Parma---Prosciutto-crudo-e-gnocco-fritto
Emilia Romagna

Cosa mangiare e bere a Parma

Sono famosi in tutto il mondo i prodotti enogastronomici che caratterizzano questa provincia, tanto da essere diventata sede dell’Autorità europea per la Sicurezza Alimentare, Parma.

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