Cosa mangiare e bere a Livorno

La cucina tipica livornese si basa soprattutto sul pesce; in particolare non mancano mai i palombi, le code di rospo, le triglie alla livornese in...

Cosa mangiare e bere a Lucca

Ottima la cucina lucchese, fondata su piatti semplici ma gustosi e basati su antiche tradizioni. Elemento molto utilizzato in questa cucina è il farro sia...

Cosa mangiare e bere a Massa Carrara

Piatti tipici della provincia sono i taglierini con i fagioli, i tordelli di carne e le lasagne intordellate, senza dimenticare i "testaroli" lunigiani, formati da...

Cosa mangiare e bere a Pisa

Arricchita di aromi e spezie, la cucina pisana è basata su alimenti poveri che provengono dall'antica tradizione contadina. Fra i primi troviamo la minestra di...

Cosa mangiare e bere a Pistoia

La provincia di Pistoia vanta numerosi prodotti di eccellenza e di qualità come il fagiolo di Sorana o il pecorino della Montagna Pistoiese. Ciò che...

Cosa mangiare e bere a Prato

Frutto di tradizioni derivate da piatti poveri, la cucina pratese è come la cucina tipica Toscana; una cucina semplice che vanta fra i suoi piatti...