Cosa bere e mangiare ad Alessandria

Piatti tipici della gastronomia alessandrina sono il "bagnet verd", salsa verde con cui si accompagna il bollito misto, la "bagna caoda", salsa a base di...

Cosa mangiare e bere ad Asti

Quella della provincia di Asti ? al tempo stesso una cucina povera, in quanto legata in gran parte alle consuetudini popolari e ai prodotti della...

Cosa mangiare e bere a Biella

Il piatto rappresentativo della provincia ? la ?pulenta cunscia?, polenta di mais con formaggi e burro. Si tratta di una cucina povera che ha nei...

Cosa mangiare e bere a Cuneo

La provincia di Cuneo propone una cucina ispirata alle antiche tradizioni. Il re della tavola è sicuramente il tartufo, che viene celebrato ogni anno durante...

Cosa mangiare e bere a Novara

Sulla tavola della provincia di Novara domina il riso, di cui la provincia è uno dei maggiori produttori d'Europa e del mondo. Il piatto simbolo...

Cosa mangiare e bere a Torino

La cucina torinese è ricca ed elaborata, e fonde insieme le origini contadine e la raffinatezza della corte sabauda, a cui si aggiungono le influenze...