L'Aquila---Fontana-99-Cannelle
Abruzzes

Voire et faire à L’Aquila

L’Aquila à cause du terrible tremblement de terre de 2009, a commencé les travaux de sécurisation et de restauration des bâtiments et des monuments, en

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Emilia Romagna Piacenza pisarei e faso
Emilia Romagna

Manger et boire à Piacenza

La tradition culinaire de la province de Piacenza comprend des produits locaux qui au fil du temps sont devenus très célèbres comme : les Pisarei

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Sicilia Palermo
Palerme

Palerme

La ville de Palermo est la province la plus grande de la Sicile. Elle se trouve dans la partie du nord de la région et

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Manger et boire à Modene

Emilia-Romagna---Modena---Maltagliati-con-fagioli

La tradition culinaire de Modène est considérée la cuisine par excellence de l’Émilie-Romagne. Parmi les produits les plus importants il y a le zampone, accompagné de lentilles et le cotechino de Modène, deux plats qu’on prépare à Noël. Ensuite il y a deux produits DOP comme le Parmigiano Reggiano, le vinaigre balsamique, la cerise de Vignola et la poire typique de Modène. Les “Tigelle”, sont une excellente préparation car elles sont cuites dans un four à bois et servies avec la charcuterie et fromages mixtes. Parmi les premiers plats il y a les célèbres tortellini avec de la viande de porc, jambon et fromage parmesan ; les Tagliatelle avec la sauce aux champignons, sangliers ou avec la sauce de lièvre ; et les Maltagliati avec les haricots. Ensuite il y a les Borlenghi, la Bomba di riso, riz avec le pigeon ; et le lapin “alla cacciatora”. Parmi les desserts il y a les macarons de San Geminiano, le Bensone et la Torta Barozzi. Parmi les vins il y a le célèbre Lambrusco Grasparossa, le Lambrusco di Sorbara et le Lambrusco Salamino de Santa Croce.

Friuli Venezia Giulia Pordenone Palazzo Ricchieri
Frioul-Vénétie Julienne

Voire et faire à Pordenone

Parmi les principaux monuments de Pordenone, la capitale provinciale, il y a la Mairie avec sa Tour de l’horloge et la loggia gothique, la Cathédrale

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Campania---Benevento---Piazza-Santa-Sofia
Campanie

Benevento

La province de Benevento est caractérisée par l’histoire, l’art, la nature, la spiritualité, les mythes et légendes. Cette terre fait partie des destinations touristiques les

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