Marche Ancona salame di Fabriano
Ancône

Manger et boire à Ancône

Parmi les produits typiques de la province il y a le salami de Fabriano, un salami avec le larde, l’huile d’olive extra vierge qui vient

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Emilia Romagna Reggio Emilia Parmigiano Reggiano
Émilie-Romagne

Manger et boire à Reggio d’Émilie

Le protagoniste incontesté de la tradition Eno gastronomique de Reggio d’Émilie c’est le Parmigiano-Reggiano ; tandis que le vinaigre balsamique est aussi produit à Modène.  Parmi

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Lombardia Varese gorgonzola
Lombardia

Manger et boire à Varèse

La tradition culinaire de cette province est liée au territoire dans lequel les recettes sont nés: le nord montagneux, le centre valloné, et la plaine

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Château de Montà d’Alba

Castello di Montà d'Alba

Montà ou Montà d’Alba est une ville italienne de la province de Cuneo, dans la région du Piémont, et pour sa position géographique, prend le nom de “Porte du Roero”.
Le Roero est un pays caractérisé par harmonieuses collines où le soleil se couche lentement sur les villes et les champs et, avec Langhe et le Monferrato, il est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. En particulier, il est célèbre pour ses “rocche”, une fracture du terrain d’environ 32 km qui s’étend le long du paysage vallonné de Bra à Cisterna d’Asti. L’écosystème est caractérisé par différents microclimats diffusés en quelques centaines de mètres d’altitude, un magnifique patrimoine naturel tout à découvrir.
Le château de Montà d’Alba, situé dans la partie la plus élevée de la ville et originaire du XIIe siècle, était un petit château en brique avec des tours rondes, un fossé et un pont-levis. Ensuite le bâtiment passa aux Roero qui achetèrent le fief de Montà en 1363 et ils en élargirent les dimensions. En 1441, le château fut acheté par les Malabailas et, plus tard, par les Isnardi qui, au XVIIe siècle, modifièrent la plupart du bâtiment en perdant importants éléments comme le pont-levis et le fossé pour lui donner l’apparence d’une résidence nobiliaire mais en préservant la façade en brique encore présente.
Le château est entouré d’un parc millénaire, un jardin à l’anglais dont l’écosystème est parfaitement équilibré et intact où on peut admirer sa beauté naturelle. Le bâtiment est aussi caractérisé par la présence de nombreuses fresques, dont certains originaires du XIXe siècle, des prisons dans la tour circulaire dans lesquelles filtrent subtils rayons lumineux aux premières heures de la journée et un magnifique balcon panoramique sur les Langhe. Aujourd’hui, c’est un important lieu de rencontre pour les cérémonies, événements, fêtes et dégustations grâce aux magnifiques salles décorées, au parc et à la suggestive vue sur les collines.

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