Lombardia Milano cotoletta
enogastronomia

Cosa mangiare e bere a Milano

La tradizione culinaria milanese affonda le proprie radici nei prodotti che il territorio offre, ad iniziare dalle numerosissime risaie che fanno sì che uno dei

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Veneto Rovigo
Rovigo

Rovigo

La provincia di Rovigo si trova nella parte meridionale del Veneto, nel cuore della Pianura Padana; è interamente pianeggiante e rientra nella regione geografica dell’attuale

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Foggia

Puglia Foggia

La provincia di Foggia occupa la parte settentrionale della regione Puglia e comprende 61 comuni, viene anche chiamata “la Capitanata”, dal nome “catapano” attribuito a colui che amministrava questo territorio in epoca bizantina. La costa si affaccia sul Mar Adriatico e nella parte più a nord è caratterizzata dal Promontorio del Gargano con i laghi di Lesina e Varano, l’arcipelago delle Isole Tremiti e le città turistiche di Peschici e Vieste con il “Pizzomunno”, simbolo della città. La città di Manfredonia, situata nell’omonimo Golfo si trova al termine del Promontorio del Gargano, che nel suo entroterra offre il Parco Nazionale del Gargano con la Foresta Umbra. Nella città di Monte Sant’Angelo troviamo il “Santuario di San Michele Arcangelo”, patrimonio mondiale dell’UNESCO. Continuando all’interno verso la città di Foggia si arriva nel cosiddetto Tavoliere, vastissima area pianeggiante che permette alla Puglia di essere uno dei principali produttori agricoli dell’Italia. Altri centri di rilievo sono San Severo, Cerignola e Lucera.

Marche Fermo maccheroncini di Campofilone
enogastronomia

Cosa mangiare e bere a Fermo

La cucina di Fermo affonda le radici nella cultura popolare legata ad esso, tramandata di generazione in generazione. Durante il Festival dei prodotti tipici delle

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Marche Ancona salame di Fabriano
Ancona

Cosa mangiare e bere ad Ancona

Fra i prodotti tipici della provincia troviamo il Salame di Fabriano, un salame lardellato, l’olio extra vergine che nasce da una sapiente tradizione frantoiana. I

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