Veneto Vicenza formaggio Asiago
enogastronomia

Cosa mangiare e bere a Vicenza

La cucina vicentina è ricca di piatti di derivazione popolare ed è composta da sapori semplici, molto legati ai prodotti tradizionali del territorio. Alcuni di

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Puglia Peschici
Bari

Puglia

Chi decide di trascorrere un periodo in Puglia non è un semplice turista, ma una persona che desidera conoscere una terra ricca di storia, arte

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Toscana Massa Carrara
Massa Carrara

Massa Carrara

La provincia di Massa Carrara si trova nella parte settentrionale della regione confinando con la Liguria e l’Emilia Romagna; è affacciata a est sul Mar

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Cosa mangiare e bere in Ogliastra

Sardegna Ogliastra culurgiones

I piatti della cucina ogliastrina si basano sui prodotti della terra e del mare combinati insieme, una cucina dai forti sapori mediterranei, genuina e saporita basata sul pomodoro fresco e l’olio extra vergine d’oliva. Fra gli antipasti troviamo i prosciutti di Talana, Villagrande o Urzulei, la salciccia, il guanciale e la porchetta. Per quanto riguarda i primi piatti sono presenti i culurgiones, ravioli con la ricotta e pecorino e i malloreddus, classici gnocchetti sardi, preparati solitamente con la salsiccia di maiale. Accompagnano i diversi tipi di pane, tra cui il pistoccu, pane di semola e fior di farina e il modditzosu, dal sapore dolce, i formaggi come il celebre pecorino o il su casu axedu, un formaggio fresco dal sapore acidulo originato dal latte ovino o caprino. Per dessert si possono gustare dolci di mandorle, uva sultanina e vino cotto, i pabassinas e ammaretos, oppure un dolce croccante di mandorle e zucchero caramellato, il gattou, senza dimenticare il pardulascon formaggio fresco aromatizzate con scorza di arancio o limone. Ad accompagnare il tutto il vino più popolare non solo in Sardegna, il rosso Cannonau DOC conosciuto molto anche all’estero.

Toscana Arezzo oro
Arezzo

Cosa fare e vedere ad Arezzo

Culla della cultura italiana, sono numerosissimi gli itinerari artistici e letterari da percorrere in questa provincia. Infatti, il territorio aretino è stato patria del poeta

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Lago di Monate

Travedona Monate

In Lombardia, affacciata sulle rive del piccolo Lago prealpino di Monate, tra Lago Maggiore e Lago di Varese, si trova la città di Travedona-Monate. Con

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