Sardegna Olbia Tempio Lago Coghinas
Olbia Tempio

Olbia-Tempo

La provincia di Olbia-Tempio si trova nella parte nord orientale della Sardegna ed è affacciata a nord sulle Bocche di Bonifacio (uno stretto canale che

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Italia

Roma Centro Storico

Nota anche come “la città eterna” o “caput mundi”, “ombelico del mondo”, Roma è senza dubbio una delle più belle e storiche città al mondo.

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Veneto Padova
Padova

Padova

La provincia di Padova si trova al centro della pianura Veneta, attraversata da numerosi corsi d’acqua come il Brenta e l’Adige; accanto ad essi, si

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Cosa mangiare e bere a Viterbo

Lazio Viterbo panino con la porchetta

Viterbo ha un’importante tradizione norcina che si può gustare a tavola, con un antipasto a base di salumi, o camminando per le vie del centro storico dove nelle piccole botteghe troverete lo street food della Tuscia Viterbese, il panino con la porchetta! Il simbolo della cucina Viterbese: l’acquacotta, un’antica zuppa di verdure e pane raffermo, consumata spesso come piatto unico oppure, in inverno, le varie minestre di legumi. Tra i primi piatti vi serviranno poi la pasta fatta in casa, come i lombrichelli al sugo, le fettuccine, le pappardelle, spesso condite con sughi a base di cacciagione. Sublimi i funghi porcini dei Monti Cimini, al forno, fritti, con le patate o con le salsicce, vere e proprie delizie per il palato. Per dessert non mancheranno tozzetti con le nocciole, ciambelline al vino e crostate accompagnati, o meglio inzuppati, in un bicchiere di Aleatico di Gradoli o di Cannaiola. Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino della Teverina, servito spesso come vino della casa.

Toscana Siena
Siena

Siena

La provincia di Siena si trova nella parte centro-meridionale della Toscana, ricca di territori famosi e affascinanti come le colline meridionali del Chianti, la Val

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GO-ON-ITALY Valdobbiadene e strada del prosecco patrimonio unesco
Friuli-Venezia Giulia

La strada del Prosecco patrimonio UNESCO

I colli di Conegliano e Valdobbiadene, situati nell’alta Marca trevigiana, a nord della provincia di Treviso, sono diventati il 55° sito italiano patrimonio mondiale dell’Umanità

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