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Ascoli Piceno

Cosa fare e vedere ad Ascoli Piceno

Ascoli Piceno, capoluogo dell’omonima provincia, è ricca di edifici, strade e piazze che ne raccontano la storia plurimillenaria: ad iniziare da Piazza del Popolo, luogo

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Lazio Frosinone
Frosinone

Frosinone

La provincia di Frosinone, meglio nota come “Ciociaria”, si trova nella parte meridionale del Lazio e non si affaccia sul mare; il territorio comprende larga

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Lombardia Sondrio
Lombardia

Sondrio

La provincia di Sondrio si trova nella parte settentrionale della Lombardia ed è composta da un territorio prevalentemente montuoso solcato da valli: le principali sono

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Cosa mangiare e bere a Milano

Lombardia Milano cotoletta

La tradizione culinaria milanese affonda le proprie radici nei prodotti che il territorio offre, ad iniziare dalle numerosissime risaie che fanno sì che uno dei prodotti tipici della provincia di Milano sia il riso, presente in molteplici piatti, fra cui il celebre risotto allo zafferano giallo. Fra gli altri primi troviamo la zuppa alla zucca e il minestrone alla milanese. Per quanto riguarda i secondi, come nel resto della provincia, spiccano la busecca, la casoela, gli ossibuchi alla milanese, le scaloppine al vino bianco e prezzemolo, i bolliti misti e la famosa cotoletta alla milanese. Tra gli ortaggi un rinomato prodotto tipico è l’asparago di Milano, famoso ed apprezzato per la sua delicatezza. Ottimi i formaggi come il grana padano, il gorgonzola stravecchio, la crescenza. Mentre, tra gli insaccati troviamo il salame Milano contraddistinto dalla tipica grana di riso, la luganega di Monza, tipica salsiccia usata in Lombardia per insaporire risotti e minestre invernali. Per i più golosi, non può mancare il panettone, preparato in occasione di Natale, e la colomba, inventata in occasione della Pasqua; senza dimenticare il pane con l’uvetta, la torta paradiso con il mascarpone e la charlotte alla milanese, un dolce a base di frutta, mele renette e pere. Fra i vini menzioniamo i famosi Doc rosso di San Colombano.

Marche Fermo Monti Sibillini
cosa fare e vedere

Cosa fare e vedere a Fermo

Fermo, capoluogo dell’omonima provincia, è un’antica colonia romana, ricca di numerosi castelli e monumenti importanti da visitare, ad iniziare da Piazza del Popolo, uno straordinario

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Toscana Prato Pasta e fagioli
enogastronomia

Cosa mangiare e bere a Prato

Frutto di tradizioni derivate da piatti poveri, la cucina pratese è come la cucina tipica Toscana; una cucina semplice che vanta fra i suoi piatti

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