Piemonte Alessandria Santa Maria Assunta Sacro Monte di Crea
Acqui Terme

Cosa fare e vedere ad Alessandria

Da non perdere, ad Alessandria, è il centro storico: “Palazzo Rosso” chiamato così per il colore della facciata, sede dell’amministrazione comunale, Palazzo Ghillini, il Duomo

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Lazio Roma Carbonara
enogastronomia

Cosa mangiare e bere a Roma

La cucina tradizionale romana vanta piatti noti in tutto il mondo come i celebri bucatini all’amatriciana, che prevedono il guanciale tagliato a dadini e i

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Aosta

Cosa mangiare e bere ad Aosta

Il prodotto simbolo della regione è sicuramente la Fontina della Valle d’Aosta DOP, formaggio tipico prodotto con latte vaccino; ad essa si affianca il Fromadzo

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Cosa mangiare e bere a Grosseto

Toscana Grosseto pappardelle ai funghi

La cucina grossetana, meglio conosciuta come cucina maremmana, è caratterizzata da ingredienti semplici e frugali, in cui terra e mare hanno dato origine a una tavola ricca di sapori. Tra i primi troviamo le fettuccine con diversi condimenti, la zuppa di funghi, il brodo di fagiano e l’acquacotta, la classica minestra Toscana con soffritto di cipolla, sedano e pomodoro, peperoncino. Tipici sono poi la scottiglia di cinghiale, mentre la specialità dell’Isola del Giglio è il coniglio selvatico alla cacciatora, cotto con pomodoro, spezie e un po’ di peperoncino. Nelle località costiere sono diffuse le minestre di pesce e il caldano, zuppa di pesci misti, polpi, seppie, pomodoro e pane. Fra i dolci segnaliamo i cavallucci di Massa Marittima, il castagnaccio, la pagnottella di Natale tipica di Porto Santo Stefano e la scarsella orbetellana, una ciambella pasquale. La ricca produzione di vini comprende il Vino Colli di Maremma, il Morellino di Scansano, Ansonica Costa dell’Argentario, Ansonaco di Isola del Giglio e il Bianco di Pitigliano.

Alberobello i trulli
Alberobello

Alberobello e i trulli

Alberobello, in Puglia, con i suoi Trulli è uno dei 50 siti italiani riconosciuti dall’Unesco. Il nome di origine greca, indica delle antiche costruzioni coniche

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