Lombardia Milano
Lombardia

Milano

La Provincia di Milano si trova nella Lombardia centro-occidentale, nel tratto di alta pianura padana compreso tra il fiume Ticino e il fiume Adda. Il

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Dolomiti
Belluno

Le Dolomiti

Le Dolomiti, note anche come Monti Pallidi, fanno parte delle Alpi Orientali italiane e si estendono tra le province di Belluno, Bolzano, Trento, Udine e

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Lazio Latina Sperlonga
cosa fare e vedere

Cosa fare e vedere a Latina

Visitare Latina, capoluogo dell’omonima provincia, è sicuramente interessante perché permette di comprendere meglio la storia recente della penisola. Fu fondata nel 1932 con il nome

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Cosa mangiare e bere a Gorizia

Friuli Venezia Giulia Gorizia Boreto alla graisana

La tradizione enogastronomia di questa provincia unisce le tradizioni friulane, slovene ed austriache, ad iniziare dal piatto tipico di Grado con il “boreto alla graisana”, ovvero il brodetto di pesce e dal piatto caratteristico di Gradisca, la “jota”, una zuppa a base di fagioli, patate, cotenne, costine di maiale affumicate e crauti. Fra i primi spiccano gli gnocchi di pane con lo speck, gli gnocchetti di fegato o di semolino in brodo e la “vrzota” o verza di Sant’Andrea, base di molti piatti della tradizione, come la minestra di verza con farina di mais. Nelle pietanze si può assaporare il kaiserfleish, carré di maiale affumicato accompagnato da crauti e il gulasch. Per quanto riguarda i dolci troviamo la gubana goriziana, a base di pasta dolce lievitata con un ripieno di noci, uvette, pinoli, zucchero, grappa e scorza di limone; la pinza, ovvero la tradizionale focaccia e le palatschinken, omelettes ripiene di marmellata di albicocche o di cioccolata. Ottimi i vini Doc come il Cabernet, il Merlot, il Refosco e, tra i bianchi, il Pinot.

Pompei
Campania

Pompei ed Ercolano

I resti imponenti delle città di Pompei ed Ercolano e le loro ville sepolte dall’eruzione del Vesuvio nel 79 d.C., forniscono un quadro completo e

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Trentino Alto Adige Trento
Trentino-Alto Adige

Trento

La provincia di Trento, o meglio la provincia autonoma di Trento, è situata a sud rispetto a quella di Bolzano e coincide con l’area geografico-storica

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