Toscana - Palio di Siena
Arezzo

Toscana

La Toscana è una regione situata nel centro-nord Italia ed è forse la regione italiana più famosa nel mondo. Tutta questa notorietà nasce dalle sue

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Ravenna
Emilia Romagna

Ravenna: i monumenti paleocristiani

Splendida città d’arte, Ravenna, custodisce un complesso di monumenti religiosi d’epoca paleocristiana di straordinaria importanza storica e artistica. Fu nel 402 d.C. che l’imperatore Onorio

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Cosa mangiare e bere a Caltanissetta

Sicilia Caltanissetta timballo di riso

La cucina della provincia di Caltanissetta comprende piatti semplici ma molto saporiti che includono ingredienti genuini e naturali, classici della Regione Siciliana. Condito con mortadella, melanzane e uova, polpa di maiale e formaggio, è il timballo di riso, molto gustoso come la zuppa di verdura nota come il “pitirri” e le “fuate”, focacce farcite con sarde, origano e pecorino. Classici sono il pollo alla nissena, preparato al forno con caciocavallo, pangrattato e limone, e i galletti alla griglia marinati con olio, prezzemolo e limone per e successivamente aromatizzati con la senape. Particolarità della zona sono invece le Arancine farcite con la marmellata di amarene dando quindi un gusto dolce a questo cibo tipico salato. Fra i dessert si trovano il torrone preparato con miele, mandorle, pistacchi e nocciole, la pasta di mandorla, i buccellati, pasticcini ripieni di fichi secchi, noci, mandorle tostate, cannella, miele, gocce di cioccolato e zuccata, e la mastazzola, pasta ripiena di nocciole e mandorle tostate, gherigli di noce, cannella e chiodo di garofano. Per quanto riguarda i vini si segnalano il Cerasuolo della Vittoria DOCG, vino rosso dal sapore secco e pieno che si abbina perfettamente con arrosti di carni, brasati di manzo; e gli ottimi liquori, prodotti a Caltanissetta, fra i più famosi amari italiani.

Parco Nazionale dello Stelvio
Lombardia

Parco Nazionale dello Stelvio

È una delle aree protette più grandi d’Europa e uno dei più antichi Parchi Naturali italiani, istituito per tutelarne la flora e la fauna, e per

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Lazio Viterbo Parco dei mostri
cosa fare e vedere

Cosa fare e vedere a Viterbo

Arte, storia, cultura, natura, benessere, folclore, shopping e buona cucina. Tutto questo a Viterbo, capoluogo dell’omonima provincia. Meglio nota come “Città dei Papi”, Viterbo e

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