Piemonte - Lago Maggiore
Alessandria

Piemonte

Il Piemonte, regione chiusa dalle montagne che la separano da Svizzera e Francia e confinante con la Valle d’Aosta, la Lombardia, l’Emilia Romagna e la

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Avellino---Duomo-di-Santa-Maria-Assunta
Avellino

Cosa fare e vedere ad Avellino

Capoluogo dell’omonima provincia, Avellino, dalla metà del 1300 fu dominata dagli spagnoli, in particolare dalla famiglia Caracciolo che la trasformò in un centro di cultura

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Emilia Romagna Reggio Emilia Taetro Municipale Valli
cosa fare e vedere

Cosa fare e vedere a Reggio Emilia

Reggio Emilia, capoluogo dell’omonima provincia, è una ricca città d’arte con un grande patrimonio artistico e storico. Il cuore della città è la Piazza Camillo

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Cosa mangiare e bere a Bari

Puglia Bari Orecchiette cime di rapa

Se dovessimo eleggere un piatto come simbolo della cucina barese sceglieremmo sicuramente le orecchiette con le cime di rapa (pasta fatta in casa fatta con acqua, farina e sale e condita con verdura) che è ormai diventato piatto tradizionale dell’intera regione Puglia. Ad esso si aggiungono sicuramente la zuppa di pesce ed i cavatelli ai frutti di mare, come emblema della tradizione di pesca di questa provincia. Sulle tavole la fanno da padroni i prodotti da forno come il pane di Altamura che, per le sue caratteristiche ed alta qualità, si è meritato il marchio DOP; da non dimenticare le friselle e le focacce, come la focaccia barese, fatta con acqua, farina, lievito, sale e patate e condita con pomodorini. Altro elemento importante per la cucina barese è sicuramente l’olio, di cui la regione e la provincia sono grandi produttori, che con l’olio extravergine di oliva Terre di Bari ha raggiunto qualità molto elevate tanto da meritare il marchio DOP. Da non dimenticare gli ortaggi e le verdure di cui la regione è uno dei principali produttori in Italia. Per i formaggi è da menzionare il canestrato pugliese DOP, formaggio stagionato prodotto con latte di pecora. I vini DOCG sono il Castel del Monte nelle sue tre versioni (Bombino Nero, Nero di Troia Riserva e Rosso Riserva). A questo si aggiungono alcuni vini DOC come il Locorotondo, l’Aleatico di Puglia ed il Martina Franca.

GO-ON-ITALY cicloturismo in Piemonte corona di delizie
Cicloturismo

Corona di delizie

Si tratta di un itinerario cicloturistico immerso nell’arte e nella natura che collega le Residenze Reali ed i Parchi metropolitani attorno a Torino. Si tratta

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