Il pesto alla ligure

Pesto alla ligure

In origine fu il mortaio. Nell’Appendix Vergiliana, impropriamente attribuita a Publio Virgilio Marone, si parla di una ricetta chiamata “moretum”, molto simile all’odierno pesto. Il composto veniva pestato in un mortaio, dal latino moretarium (attrezzo per preparare il moretum). Quindi l’antenato del pesto ebbe un’importanza tale da attribuire il nome all’attrezzo atto a prepararlo, e … Leggi tutto

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Il cinema e Torino

Mole Antonelliana

Era il lontano 1896 quando i fratelli Lumiere, in una stanzetta di Via Po, precisamente in un edificio religioso al numero civico 1, proiettarono delle immagini su di un lenzuolo bianco mosso dall’aria che filtrava dalle finestre. Anche il cinema, come diverse altre “arti”, scelse Torino per presentarsi all’Italia. Allo scoppiare della prima guerra mondiale, … Leggi tutto

Ristorante Belvedere

Ristorante Belvedere Montà d'Alba

La location del ristorante è un vero e proprio belvedere perché gode di una posizione strategica con una meravigliosa vista panoramica sulle colline di Langhe e Roero. Affacciandosi dal suo balcone è possibile ammirare i paesi vicini facenti parte del territorio del Roero: Santo Stefano Roero, Monteu Roero, Montaldo Roero, Guarene, Vezza d’Alba fino alle … Leggi tutto

Montà d’Alba

GO-ON-ITALY Montà d'Alba panorama

Montà o Montà d’Alba (La Montà in dialetto piemontese) è un comune italiano di 4.701 abitanti della provincia di Cuneo, nella Regione del Piemonte che fa parte della delimitazione geografica del Roero, una zona storica del Piemonte situata nella parte nord-orientale della provincia di Cuneo. Prende il nome dalla famiglia omonima – la casata dei Roero … Leggi tutto

Pinerolo

GO-ON-ITALY panorama di Pinerolo

L’area turistica vasta e varia si estende dalla pianura dove si trova l’importante polo commerciale e culturale di Pinerolo fino alle tre valli verso il confine francese: Val Pellice, Val Germanasca e Val Chisone. Un territorio fortemente caratterizzato a seconda delle zone: Pinerolo conosciuta per la cavalleria, il centro di Torre Pellice per la cultura … Leggi tutto

Tuscia

GO-ON-ITALY Tuscia fortezza di rocca dei papi montefiascone

La Tuscia è una zona dell’Italia Centrale, corrispondente all’alto Lazio e, amministrativamente, alla provincia di Viterbo. È in questo territorio che in epoca preromana si stanziarono gli Etruschi. Di origine tuttora incerta, questa popolazione stabilì in quest’area i primi insediamenti nel IX secolo a.C. e cominciò poi a svilupparsi ed espandersi, fino a toccare l’apogeo … Leggi tutto

Travedona Monate

In Lombardia, affacciata sulle rive del piccolo Lago prealpino di Monate, tra Lago Maggiore e Lago di Varese, si trova la città di Travedona-Monate. Con il suo caratteristico centro storico, la Chiesa in stile gotico lombardo di Santa Maria della Neve eretta nel XIV secolo e lo splendido Golf dei Laghi con un circuito da … Leggi tutto

Ristorante pizzeria Barbanera

Campania---Napoli---Pizza-margherita

Situato nel centro storico della città di Agropoli, in provincia di Salerno, subito dopo la Porta d’ingresso posta in cima agli Scaloni e a pochi passi dal castello, il Ristorante Pizzeria Barbanera si presenta come una trattoria semplice nell’aspetto ma molto concreta nella sostanza. Il menù offre specialità tipiche della cucina cilentana, ottimi piatti di … Leggi tutto