Emilia Romagna Reggio Emilia Parmigiano Reggiano
Emilia Romagna

Cosa mangiare e bere a Reggio Emilia

Il protagonista della tradizione enogastronomica di questa provincia è il Parmigiano reggiano; mentre l’aceto balsamico è prodotto anche nella provincia di Modena. Tra i primi

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Marche Ancona Chiesa di San Domenico
Ancona

Cosa fare e vedere ad Ancona

Ancona, capoluogo dell’omonima provincia si trova sul promontorio del Monte Conero e si affaccia direttamente sul mare. È una città d’arte con un centro storico

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Franco Francesco casa vinicola
Asti

Franco Francesco Vini

La cantina Franco Francesco Vini si colloca nelle Terre Alfieri tra le colline di Langhe, Roero e Monferrato in Valmolina, una frazione della città di San Damiano d’Asti (Asti).

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Parco Nazionale del Vesuvio

Parco Nazionale del Vesuvio

Il Parco Nazionale del Vesuvio è stato istituito il 5 giugno 1995 per il grande interesse geologico, biologico e storico che il suo territorio rappresenta. Il Parco nasce anche dall’esigenza di difendere il vulcano più famoso del mondo: il Vesuvio, tipico esempio di vulcano a recinto costituito da un cono esterno tronco, insieme al Monte Somma, oggi spento con cinta craterica in gran parte demolita entro la quale si trova un cono più piccolo rappresentato dal Vesuvio, ancora attivo.
Il parco è ricco di organismi vegetali e animali; quasi un migliaio le specie floreali, ad iniziare dalle pendici del Vesuvio che ospitano pinete mediterranee; per proseguire con quelle del Somma, esposte a nord e quindi più fresche con la presenza di boschi misti di castagni, betulle e Querce. La fauna è rappresentata da un simpatico topo quercino che riesce a sopravvivere senza la coda e da rapaci come il falco pellegrino e la poiana.
Il territorio, ricco di bellezze storico-naturalistiche, vanta una produzione agricola unica per varietà e originalità di sapori. Infatti, il clima e il suolo lavico ricco di minerali, hanno reso le pendici del vulcano coltivabili dall’antichità. Numerose sono le varietà di alberi da frutto che crescono in queste pendici ma le peculiarità rimangono le uve Falanghina, Piedirosso e Coda di Volpe che derivano dalle antiche vigne romane e si sommano per dare vita al celebre Lacryma Christi, bianco e rosso.

Sicilia Ragusa coniglio a partuisa
enogastronomia

Cosa mangiare e bere a Ragusa

Legate al mondo contadino, le ricette principali sono semplici e genuine: la cucina ragusana è ricca di ricotte, mozzarelle, provole, caciocavallo (fresco, semistagionato e stagionato).

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Sardegna
Cagliari

Sardegna

La Sardegna è la seconda isola per grandezza del Mar Mediterraneo ed è una delle regioni più grandi d’Italia. La sua lunghezza da nord a

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