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cosa fare e vedere

Cosa fare e vedere a Udine

Capoluogo dell’omonima provincia, Udine è una città molto elegante, ricca di storia e arte. Caratterizzata da piazze e suggestive regge, il centro storico comprende eleganti

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Toscana Grosseto Fortezza Medicea
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Cosa fare e vedere a Grosseto

Capoluogo dell’omonima Provincia è Grosseto, circondata dalle mura medicee, risalenti al XVI sec. che includono l’imponente Fortezza Medicea, chiamato in passato Cittadella e che ha

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Cosa mangiare e bere a Livorno

Toscana Livorno cacciucco

La cucina tipica livornese si basa soprattutto sul pesce; in particolare non mancano mai i palombi, le code di rospo, le triglie alla livornese in salsa di pomodoro con aglio e prezzemolo, il baccalà e lo stoccafisso con cipolla, pomodoro e patate. E ancora, il cacciucco, la zuppa di pesci e pane abbrustolito. Altri piatti tipici sono le polpette alla livornese, la zuppa di verdure, accompagnata spesso dalla schiacciata o dal pane salato; le roschette di pasta di pane salata a forma di piccole ciambelle e la schiacciata di Pasqua. Per quanto riguarda la carne domina incontrastata la bistecca di Chinina, il cinghiale e il pollo in galantina. Fra i dolci si possono gustare il Castagnaccio e la torta di ceci. La maggior parte dei vini è prodotta sull’Isola d’Elba, come l’Aleatico di Portoferraio, Bianco d’Elba, Moscato d’Elba, Passito d’Elba e Rosso di Colle Salvetti.

Basilicata - Matera
Basilicata

Matera

La provincia di Matera è situata nella parte orientale della regione Basilicata ed è affacciata sul Mar Ionio. Il territorio è costituito da una zona

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Lazio Latina
Latina

Latina

La provincia di Latina si trova al centro della pianura pontina ed è affacciata sul Mar Tirreno. A nord della provincia si trova l’Agro Pontino,

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