Cosa mangiare e bere a Lodi

Lombardia Lodi risotto e frittata

La cucina lodigiana è prevalentemente caratterizzata dalla produzione casearia: numerose ricette tipiche si basano sull’impiego dei formaggi locali e del burro. Il più famoso è il mascarpone, ma anche il pannerone, il granone Lodigiano, formaggio dal sapore oggi sempre più raro da trovare, la raspadura, il gorgonzola e lo stracchino. Fra gli antipasti sono diffuse … Leggi tuttoCosa mangiare e bere a Lodi

Lodi

Lombardia Lodi

La provincia di Lodi si trova nel cuore della Pianura Padana ed è quasi interamente delimitata dalla riva destra dell’Adda, dalla sponda sinistra del Lambro e dalla riva sinistra del Po. Tipici di questa zona sono infatti i corsi d’acqua naturali e artificiali che rendono la pianura lodigiana fertile e con substrato di argilla, ingrediente … Leggi tuttoLodi

Cosa fare e vedere a Lodi

Lombardia Lodi Santuario Incoronata

Capoluogo dell’omonima provincia, Lodi ha un’impronta chiaramente medioevale ad iniziare dai resti del castello visconteo eretto nel 1370 a ridosso delle mura. Il centro della città è rappresentato da piazza della Vittoria circondata dai caratteristici portici su cui si affacciano il Duomo, luogo di culto più antico, e il Palazzo Comunale fino ad arrivare alle … Leggi tuttoCosa fare e vedere a Lodi

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