Cosa fare e vedere a Latina

Lazio Latina Sperlonga

Visitare Latina, capoluogo dell’omonima provincia, è sicuramente interessante perché permette di comprendere meglio la storia recente della penisola. Fu fondata nel 1932 con il nome di Littoria, come simbolo dell’ambizione ingegneristica del periodo fascista: la città sorge dove prima vi erano le paludi pontine, territorio malarico e disabitato. Al centro della città, si trova Piazza … Leggi tutto Cosa fare e vedere a Latina

Cosa mangiare e bere a Latina

Lazio Latina pajata

La cucina della provincia di Latina è un mix di prodotti legati alla terra e al mare. Anche in questa zona sono presenti i piatti legati alla regione del Lazio come l’abbacchio al forno con patate, la pajata, la coda alla vaccinara, l’agnello garofolato. Ottime sono le mozzarelle e il marzolino, un formaggio a pasta … Leggi tutto Cosa mangiare e bere a Latina

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