La strada del Prosecco patrimonio UNESCO

Prosecco Valdobbiadene UNESCO

I colli di Conegliano e Valdobbiadene, situati nell’alta Marca trevigiana, a nord della provincia di Treviso, sono diventati il 55° sito italiano patrimonio mondiale dell’Umanità Unesco. La proclamazione è avvenuta domenica 7 luglio a Baku (Azerbaigian), in occasione della 43° sessione del Comitato del patrimonio mondiale Unesco, composto da 21 stati che hanno riconosciuto il … Leggi tuttoLa strada del Prosecco patrimonio UNESCO

Friuli-Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia Udine

Il Friuli-Venezia Giulia è situata all’estremità nord orientale della penisola Italiana. Confina ad est con la Slovenia, a nord con l’Austria, ad ovest con il Veneto ed a sud è bagnata dal Mar Adriatico. Come tutte le terre di confine questa regione è influenzata dalle varie culture con cui è oggi in contatto e che … Leggi tuttoFriuli-Venezia Giulia

Cosa fare e vedere a Udine

Friuli Venezia Giulia Udine Palmanova

Capoluogo dell’omonima provincia, Udine è una città molto elegante, ricca di storia e arte. Caratterizzata da piazze e suggestive regge, il centro storico comprende eleganti palazzi in stile gotico-veneziano, come il Palazzo Comunale o Loggia del Lionello. Molti sono le testimonianze di uno fra i più grandi artisti della penisola italiana, Gianbattista Tiepolo, autore degli … Leggi tuttoCosa fare e vedere a Udine

Gorizia

Friuli Venezia Giulia Gorizia

La provincia di Gorizia si trova nella parte sud-orientale del Friuli Venezia Giulia, e si affaccia sul Mare Adriatico. Il territorio è molto variegato e unisce e racchiude differenti realtà. Si estende dal mare alla zona pedemontana delle Alpi Giulie. Fra i paesaggi più caratteristici troviamo il Carso, altopiano di roccia calcarea con una grande … Leggi tuttoGorizia

Cosa mangiare e bere a Udine

Friuli Venezia Giulia Udine Cjalzons

La tradizione enogastronomica di questa provincia unisce piatti tipicamente triestini con quelli giuliani, sia di mare che di terra. Un ruolo da protagonista ha la polenta di farina di granturco cucinata in diversi modi: nelle frittate, al forno, in aggiunta alle minestre e in molti altri modi. Fra i piatti a base di pesce, spiccano … Leggi tuttoCosa mangiare e bere a Udine

Cosa fare e vedere a Gorizia

Friuli Venezia Giulia Gorizia Redipuglia

Gorizia, “città di confine” e capoluogo dell’omonima provincia, è un importante punto di incontro di etnie diverse ed è ricca di testimonianze della lunga dominazione degli Asburgo. I monumenti principali da vedere sono il castello medievale con il suggestivo borgo, che all’interno ospita il Museo del Medioevo Goriziano ed è arredato con mobili e oggetti … Leggi tuttoCosa fare e vedere a Gorizia

Cosa mangiare e bere a Gorizia

Friuli Venezia Giulia Gorizia Boreto alla graisana

La tradizione enogastronomia di questa provincia unisce le tradizioni friulane, slovene ed austriache, ad iniziare dal piatto tipico di Grado con il “boreto alla graisana”, ovvero il brodetto di pesce e dal piatto caratteristico di Gradisca, la “jota”, una zuppa a base di fagioli, patate, cotenne, costine di maiale affumicate e crauti. Fra i primi … Leggi tuttoCosa mangiare e bere a Gorizia

Pordenone

Friuli Venezia Giulia Pordenone

La provincia di Pordenone si trova nella parte occidentale del Friuli Venezia Giulia, e si estende tra le Prealpi Carniche e l’ampia pianura delimitata dai fiumi Tagliamento e Livenza. Al confine con il Veneto si trova la splendida catena delle Dolomiti, inclusa tra i patrimoni dell’Umanità dall’Unesco, ricca di gole impenetrabili, profonde valli e di … Leggi tuttoPordenone

Cosa fare e vedere a Pordenone

Friuli Venezia Giulia Pordenone Palazzo Ricchieri

Fra i monumenti principali di Pordenone, capoluogo di provincia, si segnalano il Palazzo Comunale con la torre dell’orologio e la loggia gotica, e il Duomo con il suo imponente campanile, situati nel centro storico. Lungo Corso Vittorio Emanuele II, si trovano splendidi edifici storici tra cui Palazzo Mantica – Cattaneo e Palazzo Ricchieri, oggi sede … Leggi tuttoCosa fare e vedere a Pordenone

Cosa mangiare e bere a Pordenone

Friuli Venezia Giulia Pordenone gnocchi alla zucca

La cucina tipica di Pordenone è un mix tra le tradizioni contadine e l’influenza di antiche tradizioni. Partendo dagli antipasti, troviamo diversi tipologie di affettati, come la soppressa, il salame, l’ossocollo, e la brausale, una sorta di carne secca, affumicata, originaria della Valcellina. Il Muset, o cotechino lesso, che viene servito su pane caldo, ricoperto … Leggi tuttoCosa mangiare e bere a Pordenone

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