Cosa fare e vedere a Brindisi

Puglia Ostuni

La città di Brindisi, che si trova sul litorale Adriatico, è posizionata su una profonda insenatura a forma di ferro di cavallo che si collega al mare aperto per mezzo di un canale. Questa sua particolarità le consente di essere un perfetto porto naturale. Su di esso si affaccia e vigila il Castello Aragonese (o … Leggi tuttoCosa fare e vedere a Brindisi

Cosa mangiare e bere a Brindisi

Puglia riso con le cozze

La cucina brindisina come quasi tutta la cucina pugliese è un equilibrio tra piatti di terra e piatti di mare. Il pesce è elemento principale della tavola che viene utilizzato sia crudo che cucinato, accompagnato con verdure di cui la provincia è importante produttrice; in particolare le cozze cucinate in svariati modi ed il polpo … Leggi tuttoCosa mangiare e bere a Brindisi

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