Cosa fare e vedere a Brindisi

Puglia Ostuni

La città di Brindisi, che si trova sul litorale Adriatico, è posizionata su una profonda insenatura a forma di ferro di cavallo che si collega al mare aperto per mezzo di un canale. Questa sua particolarità le consente di essere un perfetto porto naturale. Su di esso si affaccia e vigila il Castello Aragonese (o … Leggi tutto Cosa fare e vedere a Brindisi

Cosa mangiare e bere a Brindisi

Puglia riso con le cozze

La cucina brindisina come quasi tutta la cucina pugliese è un equilibrio tra piatti di terra e piatti di mare. Il pesce è elemento principale della tavola che viene utilizzato sia crudo che cucinato, accompagnato con verdure di cui la provincia è importante produttrice; in particolare le cozze cucinate in svariati modi ed il polpo … Leggi tutto Cosa mangiare e bere a Brindisi

Brindisi

Puglia - Brindisi

La provincia di Brindisi include 20 comuni. La sua parte settentrionale ricade nell’Altopiano delle Murge, quella meridionale nella Penisola Salentina. La costa della provincia di Brindisi si affaccia sul Mar Adriatico e le sue spiagge sono sabbiose. Fondata secondo la leggenda dall’eroe Diomede, fu occupata nel 266 a.C. dai Romani, che ne fecero la base … Leggi tutto Brindisi

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